Zucker aktiviert Selbstbeherrschung

Foto: Thomas Siepmann  / pixelio.de

Mundspülung mit Zuckerwasser belebt Motivation (Anm. d. Red.: Man beachte den letzten Absatz in diesem Artikel!) Athens/Wien (pte) — Das Gurgeln mit Zuckerwasser hilft, die […]

Stevia: Ursache für herben Geschmack entdeckt

Stevia-Pflanze: Industrie kämpft mit bitterem Abgang, Foto: sigrid rossmann  / pixelio.de

Süßstoff aktiviert zwei Bitterrezeptoren auf der Zunge Potsdam (pte) — Stevia ist zwar 300-mal süßer als Zucker, kalorienarm und zähneschonend, hat jedoch zwei Nachteile: der höhere […]

Trendstudie: Wie wir 2020 essen werden

Foto: Martina Gade  / pixelio.de

Mehr Egoismus, Unterhaltung und Verantwortung auf dem Teller Bilbao (pte) — Das zunehmende Lebenstempo des Stadtmenschen beeinflusst maßgeblich die Art, wie und was wir täglich […]

Insekten lösen künftiges Ernährungsproblem

Alexandra Bucurescu  / pixelio.de

Schonung von Ressourcen und mehr Unabhängigkeit von Tierhaltung Bonn (pte) — Angesichts der Bevölkerungsexplosion könnte der Menschheit bald nichts anderes übrig bleiben, als auch auf […]

Vom Kannibalismus zum Vegetarismus

Foto: E. Vogel  / pixelio.de

Kulturelle Errungenschaften brauchen manchmal Zeit, sich durchzusetzen Vereinfacht gesagt ist der Mensch eine Art Darm, der über den Mund Dinge in sich aufnimmt und einen […]

Vegetarisch reisen

Countryhouse Montali

VeggieHotels: über 250 Unterkünfte mit vegetarischer Küche Berlin (humannews) — Immer mehr Menschen entscheiden sich für die gesundheitlichen, ökologischen und ethischen Vorteile einer vegetarischen oder […]

Ja, warum eigentlich Vegan?

Foto: aboutpixel.de / Marienkäferchen im Korn - 2 © Albrecht Fietz

Vor kurzem war ich am Konzert von Snatam Kaur. Das erste Mantra, welches wir (Snatam Kaur und alle Konzertbesucher) sangen, war Ek Ong Kar, was […]

Moralinsaure Rohkost und Abstinenzler-Vollkornbrot

Das Frühstücksmüesli – einst auch eine Frage von Sitte und Anstand.

Wenn wir die Produzenten in den übervollen Müesli-Regalen der heutigen Grossverteiler studieren, stossen wir auf die Namen Kellogg, Graham und Bircher. Diese Herren haben sich […]

Die Bedeutung der Lebensmittel

bedeutung-der-lebensmittel

Ernährungsfaktoren spielen bei über einem Drittel der Krebserkrankungen für ihren Ausbruch und Verlauf eine wesentliche Rolle. Neben dem Rauchen und einem übermässigen Alkoholgenuss werden bestimmte […]

Flächendeckend gesunde Snacks für Zwischendurch

Gesunde Snacks für Zwischendurch im Automaten?

Dieses E-Mail ging soeben raus. From: Heinz Robert Betreff: Wann gibt es endlich flächendeckend gesunde Snacks für Zwischendurch Datum: 28. Juli 2011 21:07:05 MESZ An: […]

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